Molocho-Vásquez, R., Irigoín-Cieza, I., Ruiz-Barboza, Y., & Ricaldi-Sarapura, J. (2020). Valoración de oleorresina y compuestos nutracéuticos en ají trueno Capsicum anuum L. (Solanaceae) en Chimbán, Chota: Evaluation of oleoresin and nutraceutical compounds in chili thunder Capsicum anuum L. (Solanaceae) in Chimbán, Chota. Revista Ciencia Nor@ndina, 2(2), 82–87. https://doi.org/10.37518/2663-6360X2020v2n2p82