Molocho-Vásquez, R., Irigoín-Cieza, I., Ruiz-Barboza, Y. y Ricaldi-Sarapura, J. (2020) «Valoración de oleorresina y compuestos nutracéuticos en ají trueno Capsicum anuum L. (Solanaceae) en Chimbán, Chota: Evaluation of oleoresin and nutraceutical compounds in chili thunder Capsicum anuum L. (Solanaceae) in Chimbán, Chota», Revista Ciencia Nor@ndina, 2(2), pp. 82–87. doi: 10.37518/2663-6360X2020v2n2p82.