Cabrera Chero, J. I. «Calidad microbiológica En Alimentos Servidos En Restaurantes aledaños a La Universidad Nacional Autónoma De Chota En Cajamarca». Revista Ciencia Nor@ndina, vol. 7, n.º 1, julio de 2024, pp. 12-21, doi:10.37518/2663-6360X2024v7n1p12.