Uso de alimento peletizado en crecimiento – engorde de cuyes mejorados (Cavia porcellus) en Chota.: Use of food peletized in growth –cuyes engonde improved (Cavia Porcellus) in Chota

Use of food peletized in growth –cuyes engonde improved (Cavia Porcellus) in Chota

Resumen

El presente estudio se realizó en la ciudad de Chota. El objetivo fue evaluar los parámetros productivos de cuyes mejorados en la etapa de crecimiento- engorde con el uso de concentrado y peletizado, como complemento a una alimentación forrajera. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar, con 3 tratamientos y 8 repeticiones cada uno. Los tratamientos fueron T1 (alfalfa), T2 (alfalfa + concentrado) y T3 (alfalfa + concentrado peletizado), en un periodo de evaluación de 5 semanas, con un peso inicial de 322 g (6 semanas de edad). Los resultados mostraron diferencias significativas (p < 0.05) en pesos finales (PF), a favor de los tratamientos T2 y T3 con 790.71 y 800.11 g respectivamente superiores al tratamiento T1 (583.50 g). Así mismo mostraron diferencia estadística significativa (p < 0.05) en ganancia de peso (GP), los tratamientos T2 y T3 lograron ganancias de 471.14 y 475.89 g, mientras que el T1 (260.62 g). Respecto al consumo alimenticio (CA)las diferenciasfueros a favor de lostratamientos T2 y T3 con 1830 y 1774 g/cuy en el periodo experimental, superiores al T1 (1374 g/cuy). Sobre el índice de conversión alimenticia (ICA), los resultados en T2 y T3 con 3.89 y 3.73 respectivamente resultaron más eficientes que el T1 (5.28). Sin embargo, no se encontró diferencias significativas en rendimiento de carcasa (RC). Se concluye que la incorporación de alimento concentrado o peletizado, mejoran los índices productivos y rentabilidad de la actividad ya que el costo por animal se incrementa en S/. 2.8, pero se logra reducir la edad de mercado de 5 a 3 meses con mejor uniformidad y calidad de carcaza.